Mandailing Natal, Juni 2026 – http://bbnewsmadina.com
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pidoli Lombang menyampaikan klarifikasi resmi terkait sejumlah isu yang berkembang di ruang publik mengenai aspek sanitasi, keamanan pangan, dan mekanisme pengadaan bahan baku dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala SPPG Pidoli Lombang menegaskan bahwa pihaknya menghormati perhatian masyarakat, organisasi kemasyarakatan, Organisasi Mahasiswa khususnya AMPM, maupun media terhadap pelaksanaan program strategis nasional tersebut. Menurutnya, pengawasan publik merupakan bagian penting dalam mendorong peningkatan kualitas layanan.
“Kami memandang setiap masukan dan kritik sebagai bentuk kepedulian terhadap keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Karena itu, kami memilih untuk menjelaskan kondisi yang sebenarnya agar masyarakat memperoleh informasi yang utuh dan berimbang,” ujarnya.
Terkait aspek sanitasi dan keamanan pangan, SPPG Pidoli Lombang menjelaskan bahwa fasilitas operasional telah dilengkapi dengan berbagai sarana pendukung yang diperlukan untuk menunjang proses produksi makanan yang aman dan higienis.
SPPG Pidoli Lombang juga telah memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebagai bentuk pemenuhan terhadap persyaratan higiene dan sanitasi yang berlaku.
Dalam kegiatan operasional sehari-hari, seluruh tahapan produksi makanan mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, pengemasan hingga pendistribusian dilaksanakan berdasarkan standar operasional prosedur yang berlaku. Petugas juga diwajibkan menerapkan prinsip higiene personal selama menjalankan tugasnya.
Menanggapi pertanyaan mengenai pemasok bahan baku, pihak SPPG menjelaskan bahwa pengadaan bahan pangan dilakukan berdasarkan Juknis (Petunjuk Teknis) kebutuhan operasional dengan mempertimbangkan aspek kualitas, kontinuitas pasokan, serta kemampuan pemasok dalam memenuhi standar yang ditentukan.
“Setiap bahan baku yang masuk merupakan supplier lokal atau UMKM yang ada di wilayah Mandailing Natal dan terlebih dahulu diperiksa sebelum digunakan dalam proses produksi. Kami memiliki tanggung jawab untuk memastikan makanan yang diterima para penerima manfaat berada dalam kondisi layak konsumsi dan memenuhi standar mutu yang ditetapkan,” jelas Kepala SPPG.
Lebih lanjut, pihak SPPG menegaskan komitmennya untuk terus melakukan evaluasi dan penyempurnaan terhadap seluruh aspek pelayanan. Upaya peningkatan kualitas dilakukan secara berkelanjutan sejalan dengan masukan dari berbagai pihak serta pembinaan dari instansi terkait.
SPPG Pidoli Lombang juga menyatakan keterbukaannya terhadap proses pengawasan dan koordinasi dengan pihak-pihak yang memiliki kewenangan dalam bidang kesehatan lingkungan, keamanan pangan, maupun pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.
“Kami percaya bahwa transparansi, akuntabilitas, dan kolaborasi merupakan fondasi penting dalam menjalankan pelayanan kepada masyarakat. Oleh karena itu, kami terbuka terhadap kritik yang membangun demi meningkatkan kualitas layanan yang kami berikan,” tambahnya.
Sebagai pelaksana Program Makan Bergizi Gratis di wilayah Pidoli Lombang, SPPG berkomitmen untuk terus menjalankan tugas secara profesional, bertanggung jawab, dan berorientasi pada keselamatan serta kesehatan para penerima manfaat.
Sebagi tambahan informasi, saya juga sudah melayangkan atau sudah mengirimkan email Hak Jawab sesuai dengan Undang-undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang pers kepada media yang memuat berita dengan judul “AMPM Desak Transparansi Dapur MBG Pidoli Lombang, Minta Klarifikasi Terbuka Soal Sanitasi dan Pemasok Bahan Baku” jelasnya.
Pihak SPPG berharap seluruh informasi yang berkembang di tengah masyarakat dapat disikapi secara proporsional dengan mengedepankan verifikasi data dan fakta lapangan, sehingga tercipta pemahaman yang objektif mengenai pelaksanaan program yang sedang berjalan. (Tim)
###
Narahubung:
Kepala SPPG Pidoli Lombang
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pidoli Lombang